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Donnerstag, 5. Dezember

Salat mit Birne 7.-
Kartoffel-Kräutersuppe 8.-
Tagesmenü
Rippli an Senfsauce mit Sauerkraut und Kartoffeln 21.-
Bami goreng: gebratene Nudeln mit Gemüse und Omelettenstreifen 18.-

Jobs

Das Chrämerhuus Langenthal ist ein kulturelles Zentrum mit integriertem Bar- und Restaurationsbetrieb.

Es bietet den Gästen ein vielseitiges Angebot. So finden im Lokal u.a. auch Konzerte, Ausstellungen oder Lesungen statt.

Gesucht: Koch/Köchin, inkl. Stev. Gerantin/Küchenchef

für unser Restaurant ab Februar 2020 mit 80-100% auch als Kadermitarbeiter.

Das kulturelle Zentrum Chrämerhuus Langenthal steht für eine unkomplizierte, aber vielfältige und qualitativ hochstehende Küche. Gearbeitet wird in einem kleinen Team und in enger Zusammenarbeit mit dem Kulturverein Chrämerhuus.

Ihre Aufgaben

• Vertretung des Küchenchefs

• Motivation und Coaching des Teams

• Aktive Mithilfe bei der Angebotsgestaltung

• Sicherstellung der Hygiene- und Qualitätsstandards

• Empathie und Mitarbeit im Kulturbereich

• Ausbildung von EFZ-Lehrlingen zum Koch

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie, Ausbildung zum Berufsbildner von Vorteil

• Selbstständiges Arbeiten und erste Führungserfahrungen

• Ausgeprägte Kreativ-Ader und Bereitschaft Neues zu lernen

• Interesse an internationaler Küche

Chancen und Perspektiven

Als Sous-Chef sind Sie die rechte Hand und der direkte Stellvertreter der erfahrener Gerantin und Küchenchefs Sandra Antonietti. Sie profitieren von einem eingespielten Küchenteam und einer vielseitige, marktgerechten Speisekarte

Neugierig geworden auf die spannenden Entwicklungsmöglichkeiten und abwechslungsreichen Herausforderungen in unserem Team?

Dann senden Sie uns Ihre vollständigen Unterlagen mit Foto an folgende

Adresse:

Restaurant Chrämerhuus, z.H. Sandra Antonietti Allemann, Jurastrasse 12, 4900 Langenthal

Tel. 079 647 58 32

 

Öffnungszeiten

Montag: Ruhetag

Dienstag, Mittwoch und Donnerstag: 11.30 - 14.00 Uhr, 17.00 - 24.00

Freitag: 11.30–02.00 Uhr
Samstag: 10.00–02.00 Uhr
Sonntag: 10.00–00.00 Uhr


AFTERNOON TEA

Nur mit Voranmeldung! 

Jeweils Samstags von 14.00h bis 17.00h

Tee im Krug mit Snacks, Sweets & Savouries:

Muffins, Sandwiches, Scones, Patisserie…
Dazu können Sie feinste Teespezialitäten aussuchen, wahlweise auch 1 Krug Kaffee.

Afternoon oder High Tea ist eine Mahlzeit. Sie erhalten eine Dreier - Etagère an den Tisch.

Der unterste Teller ist gefüllt mit Salzigem, in der Mitte die berühmten süssen und salzigen Scones und auf der obersten Etage türmen sich die Süssigkeiten.