Samstag & Sonntag, 27. - 28. April

Vorspeisen
Salat mit Rhabarber und frittiertem Ei CHF 12
Làngos belegt mit Frischkäse, Sprossen und Speck CHF 10
Brunnenkresse Suppe mit Croûtons CHF 9
Menüs
Bio Hit: 
Lamm-Rollbraten an Rosmarinsauce dazu Polentaschnitte und Gemüse CHF 27
Spezzatino vom Rindfleisch in Rotwein gegart dazu Safranrisotto und Gemüse CHF 26
Gemüse-Clafoutis dazu Bratkartoffeln und Dipsauce CHF 19

Desserts:  à la carte CHF 3 - 11

Brunch:  Sonntag 10.-14.00 Uhr vom Buffet à discrétion  CHF 24 
(Brot, Zopf, Konfi, Butter, Käse, Schinken/Salami, Bratspeck, Rührei, Müesli, Fruchtsalat, Flocken...) 

Samstag-Nachmittagstee: nur im Herbst/Winter mit Reservierung möglich
Jeweils samstags von 14.00h bis 17.00h:
Tee oder Kaffee im Krug mit Snacks & Süßes: Muffins, Sandwiches, Scones, Patisserie...
Klein: CHF 14.00, Brutto: CHF 22.00 , „Duett“ CHF 37.00

20 YEARS FREAKCLAN

Wer kann sich noch erinnern, als am Silvester 1999/2000 die erste Freakclan - Party in der alten Spenglerei Ammon in Herzogenbuchsee stattfand? Dies war der Startschuss für eine Reihe exklusiver Underground-Partys fernab von Kommerz und Mainstream in kleinen, feinen Locations. Nun feiern wir den 20-jährigen Geburtstag des Freaklcan mit einer mächtigen Silvesterparty zum Jahreswechsel 2019/2020. Auf zwei Floors werden der Freakclan und die Jungs von FMI euch kräftig die Bässe um die Ohren hauen. Im Ground Floor wird neben den Freakclan-Resident-DJs Pussy da Clubber und Ivan der Live Act RenKen sein neustes Live-Set exklusiv präsentieren. Als Main Act konnten wir den langjährigen Freund des Freakclan, DEE TREE-9 aus Bern, verpflichten. Im 1st Floor werden die Jungs von FMI, Ben Danger und BB1 mit dem Special Guest Pierre Green (UK) die Decke (hoffentlich nicht) einstürzen lassen. Auf weitere 20 Jahre!

Öffnungszeiten

Neue Öffnungszeiten 2024
Mo Di          geschlossen
Mi Do          11.30-14.00h / 17.00-24.00h
Fr                 11.30-ca. 2.00h
Sa                10.00-ca. 2.00h
So                10.00-ca. 24.00h

Wir freuen uns auf euren Besuch.