Montag: Ruhetag

Wochenhits von Dienstag-Freitag
Pasta M/L Grösse: Napoli, Curry-Fisch mit Früchten, Kokos-Rindfleisch 13./17.-
Salade riche dazu Gemüse-Strudel 13.-
Bio-Hit: Rindfleisch-Cevapici an Peperonisauce mit Nuss-Bulgur und Gemüse 23.-

Der Sommer Snack: salzig-vegane Waffel gefüllt mit:  12.-

• Skandinavia (Frischkäse, Gurke, Rauchlachs)
• Zack-Bohne (Bohnen, Hobelkäse, Zwiebel)
• Oriental (Humus und Mais,Tomaten)

Auch im Chrämerhuus müssen sich alle an die Wiedereröffnungs-Regeln des BAG halten.

Unsere wichtigste Schutzregeln:

• Erst wer am Tisch sitzt, darf bestellen. Keine Bedienung an der Bar.
• Die Gästegruppen dürfen sich nicht vermischen, d.h. der Sitzplatz wird nicht gewechselt.
• Bei Nichteinhaltung der Auflagen macht das Chrämi vom Hausrecht Gebrauch (Wegweisung/Hausverbot).

Salat mit Ei-Momosa 7.-
Fruchtige Kokos-Gemüsesuppe 8.-
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Tomaten-Garam Masala mit Poulet und Raita dazu Papadam und Reis 20.-
Gebratene Tomaten und Zucchini mit Büffelmozzarella, Rucola und Kartoffeln 18.-

Salat mit Aprikose 7.-
Gemüse-Joghurt-Kaltschale 8.-
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Pulled Pork im Brötchen mit Kolhrabi-Slaw Salat 20.-
Gefülllte Peperoni mit Couscous & Kartoffeln & Feta 18.-

Salat mit Nüssen 7.-
Grüne Minestrone mit Gerste 8.-
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Rindshackbällchen in Tomaten-Bohnen-Ragout dazu Salzkartoffeln 21.-
Gemüse-Parmigiana mit Reis 18.-

Salat mit Sprossen 7.-
Gemüsecrèmesuppe 8.-
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Hausgemachte Fischstäbchen mit Gurkensalat und Miso-Remoulade 20.-
Chips-Tortilla mit Tomaten-Pfefferminzsalat und Cocktailsauce 17.-

Vorspeisen
Haselnuss-Gemüse-Muffin mit Salat 9.-
Rucola-Sprossensalat mit Ei und Räucherfisch 11.-
Grüner Gazpacho mit Croûtons 8.-
Menü
Bio Hit: Lasagne al forno mit Sommergemüse und Piemonteser-Rindfleisch aus dem Emmental 23.-
Rindshohrücken-Tagliata mit gehackten Tomaten, Polenta und Gemüse 28.-
Mix-Cipo-Spiesschen mit gefüllter Frischkäse-Kartoffel und Salaten 20.-
Orecchiette mit Röstmandeln, Artischocken und Ricotta 18.-

Desserts
Überrraschungsteller 10.-
à la carte ab 3.-

Im Moment: kein Afternoon-Tea am Samstagnachnittag

Sonntagsbruch von 10.-14.00 h: wieder mit unserem reichhaltigen Buffet à discrétion 22.- ohne Kaffee/Tee
Bitte halten Sie am Buffet die geforderte Distanz.